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第177章 好吃到极致

    鸡汤炖好之后,管家没有直接给少爷送过去,而是先去见了迟夫人。

    迟夫人正在喝茶,闻言,拿着茶杯的手微顿。

    她慢慢放下茶杯:“曾大夫看过没?”

    管家知道迟夫人要问什么,赶紧回道:“看过了,方子很特别,是养气运化的,不过到底有没有用就不知道了。”

    曾大夫是退了休的老中医,以前是省医院的。

    退休之后,被迟家聘了来,日常给迟平安调理身体。

    迟夫人迟疑,拇指和食指摩|挲着杯壁拿不定主意。

    私心来说,她是看不上陆细辛的,太年轻了。

    但看她亲自下厨整治药膳,迟夫人又觉得感动。

    游移了片刻,终是慈母之心占了上风。

    两碗鸡汤而已,就倒掉吧,什么都没有平安的身体重要。

    药方看着是没问题,但谁知道喝下去后会不会有什么不良反应。

    “倒了吧。”迟夫人端起茶盏,慢慢喝了起来。

    管家回到厨房,让厨师把鸡汤倒掉。

    “倒了?”厨师一下子没控制住嗓门,声音尖利。

    管家不高兴地瞥他一眼:“你这么大声做什么?”

    厨师瞅着砂锅里的鸡汤,神色纠结极了:“这么好的东西,怎么能倒了呢?平安少爷不喝,我喝。”

    说着大剌剌盛出一碗,就要往嘴里送。

    管家被他吓住,赶紧拦下,双目圆睁:“你疯了?这是药!”

    “应该没大碍吧,曾大夫不是看过药方了,说是养气的。”厨师舍不得,这么好的东西扔了多可惜啊,而且他都闻了一个小时的香味了,若是不能尝一口,死了都不能瞑目,

    就在管家迟疑的时候,厨师就送到嘴里喝了一大口。

    一入口,双目蹭地一亮:妈呀,这也太好喝了吧!

    连话都顾不上,咕咚咕咚两下就把汤咽下。

    就这么一晃神的功夫,一碗汤就被喝了,管家急得跳脚:“你真是疯了,急什么啊,喝个药也怕人抢。”

    “太好喝了!”厨师终于有空说话,“我还从没喝过这么好喝的鸡汤,绝了!”

    管家一怔。

    厨师可是大厨,手艺一绝,连他都赞不绝口……

    目光下移,落在砂锅上。

    难道说这鸡汤真这么好喝?

    最后的结果就是,管家和厨师两个人将剩下的鸡汤平分了,一人|大半碗,喝得口舌生津。

    喝完后,看着空着的碗,两人不禁怅然若失:“太少了。”

    一共才两碗多一点。

    怅然之余,两人的目光又齐齐落在砂锅里剩的鸡肉上。

    厨师动作快,先掰了只鸡腿咬在嘴里。

    “呸呸呸。”赶紧又吐出来。

    管家看过来:“怎么了?”

    厨师咂摸咂摸味道:“跟嚼过的甘蔗似的,没滋味。”

    管家好奇地尝了一口,确实没滋味:“应该是营养和味道都熬到汤里了。”

    放下碗,让厨师将剩下的鸡和药材扔掉,管家就要离开。

    临走时,眼角余光偶然瞟过去,发现厨师居然没有把剩下的鸡肉倒掉,不仅没有倒掉,还把里头的调料都捏在手里,一个个研究。

    “你在做什么?”

    厨师呸了一口,将调料吐出去:“我想研究一下,陆大夫是怎么把鸡肉炖美味的。”

    他也是正经学过汤的,煲了不少美味的汤。

    虽说汤煲出来,里面的鸡啊、鱼啊味道会差一些,但是差到这种程度却是绝无仅有,简直是把鸡的所有精华鲜味都煲了出来。

    管家不太懂这个,问了句:“这很难么?”

    “当然了!”厨师看她一眼,“我是做不到,连我师傅都做不到。”

    ——

    陆细辛正在房间里琢磨调料,她无论是做什么事都很认真,专注到整个人钻进去。

    她说要做菜,做药膳,那就必须要做好,好到极致。

    色香味俱全,不仅要好吃,还能治病。

    中国菜最大的特点是一菜一味,而其中味道的关键就是调料。

    陆细辛学过中医,做菜时本能地应用阴阳五行平衡之道,每个调料、每个食材在她看来都是中药材,且她都尝过味道,通晓药性。

    所以调配时,随手一捏一撒,看着随心所欲,但其实都是经过大脑高速运算过的,让菜肴达到一种阴阳平衡状态。

    什么调料和什么食材加在一起会是什么味道,在什么火候下会有怎样的变化,她都谙熟于心。

    以前,白芷曾恼过她,说她小气不愿意教她做药膳。

    陆细辛哪里是不愿意教,而是根本教不了,她做药膳,全是现场发挥,随手添加。半年的小|鸡,和5年的老鸡,肯定用不一样的食材温煮,大火小火烹饪出来的食物也不一样。

    都是要根据情况随机应变。

    即便旁边围了一圈人,盯着她做药膳,然后复制她所有的步骤,最后出来的也不是一样东西。

    因为即便是同一种药材,那也是有细微的不同,或湿或干或者年份不对,差别很细微,但最后的味道会变化很大。

    川穹养生汤是唯一可以复刻的,所有的要点都写了出来。

    但白芷却不信她,认为她是拿着古家的方子送人情。

    古家的方子还用她借花献佛么,白芷觉得自己可以直接管爷爷要。

    整理完调料,陆细辛洗了手,就上|床坐着。

    呆坐了会,觉得无聊,拿出手机随意翻看。

    微信朋友圈里都是些没营养的东西,她支着下颌,随意翻看。

    而后,不经意间就看了沈嘉曜发的状态。

    沈嘉曜也发朋友圈么?爱读小说app阅读完整内容

    陆细辛微微挑了眉,好些好奇,她认真看去。

    ——女朋友10天没理我了怎么办?

    陆细辛怔了怔,指尖点开沈嘉曜的朋友圈,发现他每天都要发一条:

    女朋友1天没理我了怎么办?

    女朋友2天没理我了怎么办?

    ……

    一直到女朋友10天没理我了怎么办?

    陆细辛一条一条翻看着,然后越来心间越涩。

    她确实有些忽略了沈嘉曜,正要退出去给他打个电话时。

    他又发了一条新状态:

    ——没关系,我会永远理她。

    陆细辛下意识翘了翘唇角。

    沈嘉曜新状态下面又多了一条评论,是他自己评的:

    ——别急,慢慢去调整心情,伤心就哭,思念就探,不要有任何的负担和迟疑,我和念羲永远在你背后。

    陆细辛抓着手机,一头扎到床上,将脸埋在枕芯中。

    真是讨厌,让她这么感动。鸿越的千亿萌宝妈咪请签收