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,江有财一见到他,就说:“你之前不是要自己想法子赚钱吗?你想出来了吗?九月是你娘诞日,不办酒,但你要自己赚了银子给你娘买个礼物吧!” 这样,江清石只得先放下搬家一事,他爹的态度太明确了,就是不搬,原因不明,但绝对不是什么住习惯了,舍不得。江清石只好回到空间,继续烦恼,他能做点什么呢?啊啊啊,干什么呢? 太烦恼了,江清石只好做点别的放松一下,也许灵光一闪就想到了,于是他跑的一亩田里折腾去了,新种下的小麦可以收获了,等着一会儿磨了面粉,让挽书给他做两张酱饼吃,最近一阵子饿的太快了。 酱饼?江清石握着镰刀的手停了一下,兴隆这边并没有酱饼这种吃食,一般面食也就是大饼、馅饼、面条还有馒头花卷这些,酱饼是一个新鲜的食物,再加上酱饼特别好做,还可以做成不同口味的,只不过是酱不同而已。 江清石放下收了一半的小麦,跑回书架前,抽出那本面食做法大全,翻找着,仔细一看,如果开一家面食铺子,以他手上的这些方子,完全够了,这边的人也爱吃,应该能赚钱的。 而且不花爹的钱,他手上只有一百二十六两,在镇上找个铺面再加上买材料应该够了。 ☆、第二十七章 “挽书,我们开一家面食铺子吧!”江清石一身灰,满脸花的跑出来找杜挽书。 杜小妹被他的样子惊了一下,江清石却当看不见,眼睛期待的看着杜挽书,希望他能答应或者说赞同他的想法。 “清哥,你这是...”杜挽书光注意江清石的模样了,一时没听见他说什么。 江清石不满意了,带着草木灰的手抓着杜挽书的手腕,“挽书,我们在镇上开一家面食铺子吧,你觉得怎么样?” 杜挽书赶紧营救自己的衣服,可惜手腕处还是印上了五指印,“你赶紧去洗洗,都脏成什么样儿了?!等你洗干净了再说!” 杜挽书不觉得开面食铺子是什么好想法,清哥十指不沾阳春水,一点厨艺都没有,看他的样子就知道了,没准儿把空间的厨房都烧了,他自己虽说会做饭,但远远说不上精通,这样子能赚什么钱?!还不如让清哥卖两幅画呢!清哥在空间里光用墨就画的极好,肯定能卖个好价钱的。 杜挽书从杜小妹那屋回了自己屋,关紧房门,进了空间。走到厨房一看,果然,厨房被烧了!他放在里面的东西全没了,所以就算厨房看上去还是完好如初的样子,他也敢肯定厨房被烧了一次。空间里的东西坏了都会自动恢复原状的,但是不属于空间的东西却不会跟着恢复。 江清石洗干净身上的灰烬,换了一身衣服,头发湿哒哒的就跑到厨房来,“挽书,你觉得怎么样?” 杜挽书看都看没他,“不怎么样,你是君子远庖厨,我是厨艺不精,这样开铺子怎么可能赚钱?卖吃食的店铺要想赚钱就得有自己的特色,咱们有吗?” 江清石赶紧说:“挽书,咱们有特色食物啊,还不少呢!咱们可以卖酱饼、千层饼、水煎包、凉面、凉粉、五彩包子,还可以卖肉菜,咱家菜谱多着呢!”说完又挺不好意思的补充,“就是,就是,就是让你来做,我,我不会做...” 江清石不会是肯定的,十八年来他都是坚定的君子远庖厨的信仰者,现在猛地让他学会做饭,别再吃死了人...... 杜挽书找出菜谱翻看,酱饼其实特别好做,这边也确实没这样做着吃的,但其实酱饼就两种做法,味道可以随意调换。酱饼第一种做法是像做馅饼一样将酱料抹在中间包起来压成饼,如果喜欢味道重一些,可以再放一次酱料旋转压成饼就行,然后上锅煎至两面酥脆就可以了。 第二种做法是面团发了,揉成饼状,但要中间薄边缘厚,同样上锅煎,一边煎饼底一边在饼面刷酱,刷上三遍酱就可以把饼底放过来朝上,熄了火余温煎熟酱饼就行,整个过程都要用小火。 难都不难,就是两点,一是费火,二是费油,这样算上柴火和油钱,一个酱饼(成年男子手掌大,大概直径有十厘米)也得四文钱,这样算来快跟肉饼一个价了,估计不好卖吧。 但是转念一想,现在的钱不禁花,以前一个钱可以买两个鸡蛋,现在一个钱一个鸡蛋,鸭蛋更是两文钱一个,虽然鸭蛋卖的人少。所以四个钱也不算多,而且他家的料也比别人家好,肯定能卖出去的,再加上别的吃食,应该亏不了。 其实杜挽书觉得亏了也没事,因为江家很可能不在乎这点钱,公爹这么说,只是想打发掉清哥,不让他提搬去镇上的事。既然如此,不如顺了清哥的意,省得他天天琢磨。 “可以试一试,我可以先照着食谱练习,你明个去镇上看看有没有合适的铺子可以租下来。”杜挽书点头同意了,江清石还挺高兴的,觉得这是夫夫一体同心的结果。 第二天,江清石倒也没急着去找铺面,而是在空间和外面的厨房好好的守了杜挽书一天,看他练习做各种面食,一看一天不嫌烦不说,还心疼了,做面食常常需要他不停地和面揉面,还有各种配料也需要他自己准备,没一会儿就汗流浃背的。 “休息一会儿吧,喝点水。”江清石一看他出了一脸的汗就进去端茶递水,让他休息休息,生怕把人累坏了。 “我没事,你出去待着吧,这儿热。”杜挽书随意的一抹脸,把人赶出去了,还把门关上不让他进,这一小会儿进来好几趟,他还怎么做饼?所以必须把人赶出去。 杜挽书不让他进去,江清石也没了办法,只好在门口踱步,那被人抛弃了的大型犬模样看的江母好笑又心烦,干脆把人支出去,让他出去转转,给杜小妹添点东西,江清石一步三回头的出了门,也不知道他咋这么腻腥了,也许是天气太热了,火气大,要不总是和挽书形影不离的。 杜挽书自己一个人在厨房里面奋斗,拒绝了江母和杜小妹想要帮忙的好意,汗流浃背的做这个做那个,每次做出来都让一家人试吃,后来长工们也被拉入了试吃的行列。 这样的日子持续了好几日,直到一家子都见到面食就想吐为止,杜挽书才停下了这个疯狂的举动,开始了另一个疯狂的举动,做卤肉!他不停的做卤肉,但是没有像做面食那样疯狂,因为家里肉要天天去买,卤肉的原料也要隔三差五去买一回,这样又过了半个月...... 七月下旬,已经是最热的时候,即使穿着掺冰丝的衣服在外面走一会儿也会汗湿透了,这天杜挽书什么都没做,